recetas del arroz de coco

ingredientes

1 coco

1 kilo de arroz

1 cocacola

1/2 lbs uvas pasas

sal al gusto

preparacion

1 rayamos el coco luego lo licuamos lo pasamos por un coladera luego la leche del coco se vierte en un recipiente y se lleva al fuego hasta que se dore, luego se le vierte la cocacola las uvas pasas y sal al gusto se espera a que hierva, y se le vierte el arroz previamente lavado, se tapa el recipiente hasta que seque,luego se pone a fuego lento hasta que se cocine.